Lịch sử các làn sóng cà phê

Lịch sử làn sóng cà phê thứ nhất & thứ hai | PrimeCoffee

Posted Leave a commentPosted in NGÀNH CÀ PHÊ, SẢN XUẤT - THƯƠNG MẠI, SPECIALTY COFFE, Thế giới, VĂN HÓA CÀ PHÊ

Theo một cách tự nhiên sự vận động xã hội tự phân chia thành nhiều giai đoạn lịch sử với các sự kiện cột mốc. Sự phát triển của ngành cà phê cũng trải qua những bước ngoặt và các biến […]

Lịch sử ra đời bình cafe chemex

Vì sao bình Chemex đạt đến tầm biểu tượng thời đại? | PrimeCoffee

Posted Leave a commentPosted in Dụng cụ pha chế cà phê, NGÀNH CÀ PHÊ, Thế giới, TRẢI NGHIỆM CÀ PHÊ, VĂN HÓA CÀ PHÊ

Bình Chemex, với thiết kế only-one-shape (liền thân) đi cùng các chi tiết bằng gỗ, da và giấy.. tuy mang hơi hướng của làn sóng cà phê thứ ba nhưng đả được nhà hóa học người Đức – Peter Schlumbohm phát […]

Turkish coffee - Ấm Ibrik dùng pha Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ

Văn hóa cà phê Thổ Nhĩ Kỳ và ấm cà phê Ibrik – Turkish Coffee

Posted Posted in Dụng cụ pha chế cà phê, Kỹ thuật pha chế, NGÀNH CÀ PHÊ, Thế giới, TRẢI NGHIỆM CÀ PHÊ, VĂN HÓA CÀ PHÊ

Turkish Coffee – Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ, Là phương pháp thưởng thức cà phê truyền thống của người TNK. Cà phê được nghiền rất mịn (mịn nhất trong tất cả các kỹ thuật pha chế) sau đó đun sôi […]