nguon goc va dac diem giong Ca phe Robusta

Cà phê Robusta -Nguồn gốc & Đặc điểm sinh vật học | PrimeCoffee

Robusta hay còn gọi là cà phê vối thuộc giống Canephora (danh pháp: Coffea canephora var. Robusta), cùng với C.Arabica đây là một trong hai loại cà phê được trồng thương mại chủ yếu trên thế giới. Robusta còn là giống chủ lực của ngành cà phê Việt Nam,...

Nhung-cai-tien-lich-su-cua-may-Espresso-1000x560

Những cải tiến lịch sử trên máy Espresso – Máy Espresso P.2

Giữa máy Espresso Ideale và một máy Espresso hiện đại vẫn còn một khoảng cách không nhỏ của những cải tiến kỹ thuật. Từ 1938, với thiết kế đòn bẩy của Gaggia các máy Espresso đã vượt qua rào cản áp suất, thoát ly hoàn toàn khỏi nồi hơi nước....

Nhung-cai-tien-lich-su-cua-may-Espresso-1000x560

Khởi đầu lịch sử của máy pha cà phê Espresso – Máy Espresso P.1

Khởi đầu lịch sử máy Espresso được đánh dấu bởi bằng thiết kế của Moriondo năm 1884, nhưng nguyên mẩu máy Epresso đầu tiên hoạt động bằng hơi nước thuộc về Luigi Bezzerra vào năm 1903 . Những cải tiến tiếp theo của Bezzerra và Pavoni đã định hình...

Scroll to top