Cà phê Jamaica Blue Mountain – Bản đồ Cafe Châu Mỹ | PrimeCoffee

Vùng núi Blue Mountain là khu vực cao nhất của Jamaica, cũng là một trong những vùng trồng cà phê cao cấp nhất trên thế giới. Trong vài thập kỷ qua cà phê Jamaica Blue Mountain đã phát triển danh tiếng, khiến nó trở thành một trong những loại...

Cà phê Harar từ Ethiopia – Cà phê nguyên bản của thế giới P.2

Trong loạt bài bản đồ cà phê thế giới nới đầu tiên chúng ta đả ghé đến tại lục địa đen là Ethiopia – Nơi sinh ra của cà phê. Đất nước Ethiopia đả đóng góp 2 loại cà phê trong top 10 loại Specialty Coffee hàng đầu thế...

Cách phân loại cà phê Kenya, Tiêu chuẩn Cà phê Kenya AA, E, PB…

Kenya AA là một loại cà phê được trồng ở Kenya. Quá trình phân loại cà phê ở Kenya được thực hiện sau khi xay xát dựa trên kích thước hạt, các hạt cà phê nằm trên sàng 17 hoặc 18 (17/64 hoặc 18/64 inch) được công nhận là...

Cà phê Yirgacheffes từ Ethiopia – Cà phê nguyên bản của thế giới P.1

Như một điều mặc định khi nhắc đến Cà phê Ethiopia người ta đều nhắc đến vùng cà phê Harar lâu đời, nhưng sẽ rất thiếu sót nếu tất cả tạm dừng tại Harar. Vì Ethiopia có đến 2 cái tên trong top 10 loại Specialty Coffee hàng đầu thế giới. Cán cân...

Scroll to top