Bản đồ cà phê thế giới – World Map of Coffee

Bản đồ cà phê thế giới – World Map Of Coffee, bắt đầu như một ý tưởng mới lạ với PrimeCoffee, rằng hãy tạo ra một bản đồ vẽ nên những vùng đất canh tác Specialty Coffee trên toàn thế giới – Song với khối kiến thức thu được,...

Cà phê Rwanda – Bản đồ cà phê Châu Phi | PrimeCoffee

Giống như hầu hết các quốc gia sản xuất cà phê thuộc Châu Phi (ngoại trừ Ethiopia), Cây cà phê đến Rwanda trong giai đoạn thuộc địa Bỉ (Belgian), cho đến năm 1999 sản cà phê Rwanda vẫn bị gắn mác kém chất lượng, do nông dân đã không có...

Khái quát về cà phê Burundi – Bản đồ cà phê Châu Phi | PrimeCoffee

Từ sau 1990, Cây cà phê Burundi phát triển và giữ vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp, giúp mang về một lượng ngoại hối to lớn. Đầu những năm 2000, lấy cảm hứng từ sự thành công của nước láng giềng Rwanda trong việc tái thiết đất nước...

Cà phê Harar từ Ethiopia – Cà phê nguyên bản của thế giới P.2

Trong loạt bài bản đồ cà phê thế giới nới đầu tiên chúng ta đả ghé đến tại lục địa đen là Ethiopia – Nơi sinh ra của cà phê. Đất nước Ethiopia đả đóng góp 2 loại cà phê trong top 10 loại Specialty Coffee hàng đầu thế...

Cách phân loại cà phê Kenya, Tiêu chuẩn Cà phê Kenya AA, E, PB…

Kenya AA là một loại cà phê được trồng ở Kenya. Quá trình phân loại cà phê ở Kenya được thực hiện sau khi xay xát dựa trên kích thước hạt, các hạt cà phê nằm trên sàng 17 hoặc 18 (17/64 hoặc 18/64 inch) được công nhận là...

Cà phê Yirgacheffes từ Ethiopia – Cà phê nguyên bản của thế giới P.1

Như một điều mặc định khi nhắc đến Cà phê Ethiopia người ta đều nhắc đến vùng cà phê Harar lâu đời, nhưng sẽ rất thiếu sót nếu tất cả tạm dừng tại Harar. Vì Ethiopia có đến 2 cái tên trong top 10 loại Specialty Coffee hàng đầu thế giới. Cán cân...

Khái quát về cà phê Kenya – Bản đồ cà phê Châu Phi | PrimeCofee

Kenya chứa đựng những điều thú vị và phức tạp nhất trong lịch sử chinh phục thế giới của cà phê.. Dù chia sẻ đường biên giới với với Ethiopia – Cái nôi của mọi giống cà phê, thì phải gần 300 năm sau khi cà phê được buôn...

Tổng quan về Cà phê Ethiopia – Bản đồ cà phê Châu Phi | PrimeCoffee

Cà phê Ethiopia đã giữ vị trí gần như “huyền thoại” trong các quốc gia canh tác cà phê, Một phần bởi vì đây là nơi sinh ra giống cà phê Arabica, mặt khác đất nước này không hề giống với mọi nơi khác trong thế giới cà phê....

Scroll to top